카니보어 다이어트, 올바르게 하기 위한 4가지 비결!

 

 

요약:

"요약하면 카니보어 다이어트 식단에서 고려해야 할 4가지 사항"

1. 메티오닌과 글리신 비율

2. 카니보어 다이어트에 대한 정확한 영양 정보: 지방과 단백질 비율

3. 동물 전체를 먹는 것

4. 오메가-3 지방산

 

안녕하세요 웅스핏 입니다, 최근 소셜 미디어에서 화제가 된 육식 주의자 다이어트, 다시말해 카니보어 다이어트에 대해 이야기하려고 해요. 카니보어 다이어트란 동물성 음식만 먹는 식단으로, 식물성 음식(양념, 채소, 과일 등)을 전혀 드시지 않는 것입니다.

 

이 식단은 동물 고기, 콜라겐, 계란, 소금 등을 포함하고 있는데요, 고기를 통째로 포함한 한 편, 이 식단에 들어있는 카니보어 다이어트를 시작한 이후, 대부분의 사람들이 매우 긍정적으로 얘기하고 있습니다. 저도 직접 해보고 한 달 동안 이 식단을 해 봤는데, 어떻게 하는지와 제가 어떤 느낌을 받았는지에 대한 별도의 영상을 만들 예정입니다. 하지만 이 영상에서는 이 식단과 관련하여 화학적·영양학적·의학적 측면에서 고려해볼 만한 4가지 주요 사항에 대해 이야기해 보고자 합니다.

 

 

메티오닌과 글리신 비율

첫 번째는 메티오닌과 글리신 비율입니다. 메티오닌은 동물의 근육 고기에 들어있는 아미노산인데, 카니보어 다이어트에서는 고기를 많이 드시기 쉬워요. 단, 동물의 연골도 포함해서 드실 필요가 있다는 점입니다. 연골을 얻기 어렵다면 콜라겐 보충제를 섭취하면 돼요.

 

카니보어 다이어트에 대한 정확한 영양 정보: 지방과 단백질 비율

 

두 번째는 카니보어 다이어트에서 영양 정보를 정확히 고려해야 한다는 것입니다. 카니보어 다이어트에는 탄수화물이 전혀 없으므로, 지방과 단백질의 비율을 알맞게 조절해야 합니다. 지방과 단백질의 이상적인 비율은 2대 1로, 지방은 살코기와 함께 드실 수 있으며, 필요하다면 버터 등의 지방 성분을 더 추가할 수 있습니다.

 

카니보어 다이어트는 동물 전체를 먹는것!

 

 

세 번째로 주목할 점은 동물 전체를 먹는 것입니다. 이는 진화적인 측면에서 매우 중요한데, 우리 조상은 동물을 잡으면 그동안 리브아이만 먹지 않고, 도추, 폐, 간, 뇌, 피부 등 전체를 드셨어요. 간은 영양소가 풍부한 기본 영양제로 알려져 있습니다. 한 주에 약 3~8 온스를 섭취할 것을 권장합니다.

 

오메가-3 지방산

마지막으로, 모두가 오메가-3 지방산에 대해 들어봤을 것입니다. 방목식으로 기른 고기에는 메인 오메가-3 지방산인 EPA와 DHA가 더 많이 들어 있습니다. 그러나 우리가 근육 고기만 먹으면 오메가-3 지방산을 놓치게 될 것입니다. 육식 중 해산물 또는 알 노른자를 먹으면 DHA의 좋은 출처를 얻을 수 있습니다. 

 

해산물을 먹지 않으려면 알 노른자를 먹으면 되고 간은 일부 오메가-3 지방산을 포함하지만 이것도 식단에서 생각해야 할 문제입니다. 근육 고기만 먹고 알 노른자나 해산물을 먹지 않는다면 필수 지방산을 충분히 섭취하지 못할 수 있으며, 여기서 말하는 것은 오메가-3 지방산입니다. 고기에는 일부 필수 지방산인 오메가-6도 있을 것입니다.

이 4가지 사항을 고려하면 카니보어 다이어트 식단이 더 지속 가능하고 건강에 좋다고 할 수 있습니다. 이 식단이 자가면역질환과 관련하여 매우 흥미롭게 작용하며, 앞으로 이 방식으로 치료를 시도해 보는 사람들이 늘어날 것이라고 생각합니다.

 

저도 이 식단을 직접 해보며 우울증이나 불안감 증상이 개선된 것을 경험했기 때문에, 확실히 여러분의 건강에 도움이 될 수도 있다고 생각합니다. 간이나 다른 내장을 드시는 것, 오메가-3 지방산을 공급하는 것 등을 고려하시고 이 식단을 올바르게 따르시면 좋은 결과를 얻으시리라 믿습니다.

 

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